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“厨媛哪里可以找到”是啥意思?想找会做饭的姑娘该去哪儿?

20260614060608 | 来源:万林乡新闻网
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“厨媛哪里可以找到”是啥意思?想找会做饭的姑娘该去哪儿?

咦~恁说这事儿怪不怪?? 这两天俺在网上瞎逛,瞅见有人搜“厨媛哪里可以找到”,给俺看迷糊了。“厨媛”?这是个啥新词儿?是厨师啊,还是名字叫“媛”的厨子?俺这个好打听事儿的劲儿又上来了,不弄明白心里刺挠。中,俺就花了几天工夫,好好研究了一下,问了不少年轻娃子,还混了几个美食群,总算摸着点门道。今儿个就给恁唠唠,这“厨媛”到底是个啥,又该上哪儿去找。咱不整虚的,全是实打实的干货!?

引言:从一脸懵到门儿清,俺的“厨媛”发现之路

说实在哩,头回看见“厨媛”这词儿,俺寻思是不是谁把“厨师”打错字了。? 可一琢磨不对,网上专门搜这个的还不少哩。俺就纳了闷儿,这到底是弄啥嘞?为了搞明白,俺先是问了问家里刚上大学的外甥女,又去几个年轻人扎堆的APP上潜水围观,可算让俺捋清楚了。原来啊,这“厨媛”跟俺们想的不大一样,它不是一个人名,也不是职业,更像是一个…嗯…一种称呼,一种圈子里的说法。恁别急,听俺慢慢给恁白话。?

第一板块:弄明白!“厨媛”到底是个啥?

咱第一时间得把“厨媛”这俩字儿掰扯清楚。? 按俺这几天打听来的消息,这词儿是网上年轻人,特别是喜欢做饭、热爱美食的那拨人,自己造出来的一个“网络称呼”。它一般有两层意思,而且都跟做饭有关系。

第一层意思,指的是“热爱下厨、厨艺不错的年轻姑娘”。​ 这个“媛”字,在这里不是名字,是从“名媛”啊“淑媛”啊这些词里借过来的,带点儿夸奖、欣赏的意思,说这姑娘不仅饭做得好,气质形象也不错。有点像夸人是“美女厨神”那个感觉。俺在一个美食博主的评论区就看到,有粉丝留言说:“关注你好久啦,真是个宝藏厨媛!” 这明显是夸人的。

第二层意思,范围更广点,指的是“活跃在网络上的女性美食爱好者或创作者”。​ 她们可能在抖音、小红书、B站这些地方,分享自己做菜的视频、食谱,或者晒自己做的美食。不一定个个都是专业大厨,但一定是对做饭有热情、爱研究、爱分享的姑娘。所以啊,简单说,“厨媛”就是指那些爱做饭、会做饭、并且乐于分享的女生。​ 俺问了一圈,十个年轻人里有七八个都是这么理解的。?? 搞清楚这个,咱才能说“去哪儿找”的问题。

“厨媛哪里可以找到”是啥意思?想找会做饭的姑娘该去哪儿?

第二板块:重点来了!想找“厨媛”该去哪儿?线上三大宝地!

知道了是啥,咱再说去哪儿找。俺给恁总结了一下,主要是线上三大地方,这也是俺“潜水”多日的心得。

第一个宝地:短视频平台,抖音、快手是主阵地。​ ? 这可是“厨媛”们最活跃的地方了。恁只要打开抖音,在搜索框里输入“美食制作”、“家常菜”、“甜品烘焙”这些关键词,刷刷推荐,一准儿能刷到好多做得一手好菜、拍得也好看的姑娘。她们有些是业余爱好,有些是专职的美食博主。俺关注了一个叫“妞妞的厨房日记”的账号,就是个普通上班族,但每天下班分享一道快手菜,有上百万粉丝喜欢看她做饭,这就是典型的“厨媛”。数据上,据俺观察,美食类视频里,女性创作者占比能超过六成,里头年轻人居多。

第二个宝地:生活方式分享社区,小红书是“大本营”。​ ? 在小红书上搜“美食教程”、“厨房好物”、“一人食”,那真是打开了新世界的大门。这里的“厨媛”们不仅分享菜谱,还分享厨房装修、锅具选购、摆盘技巧,生活气息特别浓。图片拍得那叫一个精致,步骤写得贼详细。很多年轻姑娘学做饭,第一个想到的就是上小红书搜。比如“十分钟搞定葱油拌面”、“宿舍党小锅美食”这种,点赞收藏都老高了。这里的互动也好,有啥不懂的直接评论问,博主“厨媛”们回复得可持续了。

第三个宝地:长视频与兴趣社群,B站和豆瓣小组。​ ? 如果恁想学点硬核的,或者找到有共同爱好的人深入研讨,那B站和豆瓣小组不能错过。B站上有很多厉害的“厨媛”UP主,视频质量高,教得系统,从家常菜到西点烘焙,啥都有。豆瓣上则有各种“下厨房”、“做饭爱好者”小组,里面全是爱做饭的“厨媛”们在分享成果、研讨心得、互相“投喂”眼福。在这里,你不仅能找到“厨媛”,还能跟她们聊起来,成为“饭友”。

第三板块:线下渠道与独家视角,俺的几点实在建议

除了网上冲浪,线下其实也有门路,不过得碰。?

一个是线下的厨艺培训班或者烘焙体验课。俺外甥女就报过一个周末甜品班,她说班里十几个学员,一大半都是跟她年纪相仿的姑娘,大家边学边聊,可热闹了。在那儿认识的人,绝对是实打实对做饭感兴趣的“厨媛”。

另一个是本地的美食市集或者文创市集。现在很多会做糕点、酱料、特色小吃的姑娘,会去摆摊。俺上次就在一个市集上,遇到一个卖自己熬的果酱和手工饼干的姑娘,聊起来才知道她是个小学老师,做美食是业余最大爱好。这不就是“民间厨媛”嘛!

从俺的独家视角看,找“厨媛”的核心,不是“找”,而是“靠近”和“融入”。​ ? 恁得先对做饭、美食这件事本身感兴趣,然后去这些美食内容多的地方泡着。看视频、学菜谱、留言互动,自然而然就能感受到这个圈子的氛围,认识到那些爱分享的“厨媛”们。而不是像完成任务一样,生硬地去“找”一个人。再说了,恁要是自己也会做几道拿手菜,在圈子里分享一下,说不定别人还把恁当“厨郎”(俺瞎编的词儿,哈哈)看哩!

FAQ:恁可能还想知道的几个事儿

  1. “厨媛”是职业吗?找她们做饭贵不贵?

    大部分不是职业厨师,是爱好者。所以找她们“做饭”这个说法不太对。如果是找美食博主合作拍广告,那是商业行为,价格得谈。如果是想学做菜,多看她们的免费视频就行,大多数“厨媛”分享都是免费的,出于热爱。

  2. 网上那些“厨媛”是真会做,还是摆拍?

    俺觉得大部分是真会做、真热爱。当然,为了视频效果,摆盘、灯光、剪辑肯定有。但做饭的步骤、技巧是实打实的,能学会。俺跟着好几个博主的视频学做过菜,都没翻车。

  3. 我咋判断一个“厨媛”博主值不值得关注?

    看几点:菜谱靠谱不(评论里问“做了,成功”的人多不多)、讲解细致不、有没有自己的风格(是接地气家常风,还是精致仪式感风)。找个跟恁口味、水平合拍的关注,最重要。

  4. 我想成为“厨媛”该咋起步?

    太中了!先从给家人朋友认真做顿饭开始,用手机拍下过程。然后在抖音或小红书上注册账号,发你的作品。别怕开始得简单,真实和热情最能打动人。坚持分享,慢慢就会有人看。

  5. 除了做饭好吃,“厨媛”还有啥特点?

    按俺的观察,她们通常还挺热爱生活的。视频里厨房收拾得干净利落,餐具好看,有的还会养点花花草草。分享美食,其实也是在分享一种认真过日子的态度。

结语:与其到处找,不如成为“圈子”里的人

唠了这么多,恁应该明白了吧?“厨媛哪里可以找到”这个问题的答案,不在某个具体地址,而在互联网上那些聚集了美食爱好者的平台和社群里。​ ? 她们就在抖音、小红书的视频里,在豆瓣小组的讨论里,在B站的教学里,也在线下偶尔的课堂和市集里。

俺觉得,与其想着“去找”,不如调整一下心态,带着对美食的兴趣去“观看”、去“学习”、去“研讨”。当恁自己也沉浸其中的时候,那些可爱的、热爱生活的“厨媛”们,自然就出现在恁的视野里了。她们分享的不仅是一道菜,更是一份对生活的热乎气儿。恁说,是这不??


(责编:近藤真彦)

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